Sunday, March 15, 2009

serabi durian dari solo


Mar2009 diposting oleh masakan kami Label: Aneka Puding dan Cake Cake

Yang saya tahu durian? kyknya enak ya kalo tuh durian makanan ringan lainnya yang membuat kami dari biasanya, seperti panekuk adalah durian. Durian untuk Anda mungkin ini dapat menjadi salah satu menu yang patut dicoba. Masakan resep kami mencoba menulis ini untuk pecinta durian.

Bahan:
225 gram tepung beras.
1 / 2 sendok teh ragi instan.
50 gram gula.
1 / 2 teaspoon salt.
1 telur ..
500 ml santan 1 butir kelapa.
1 lembar daun pandan, menyimpulkan.
1 / 4 teaspoon salt.
150 gram daging durian.
2 buah (30 gram) nangka, potong dengan taburan.

Bahan areh resep:
200 ml santan 1 / 2 butir kelapa.
1 / 4 teaspoon salt.
1 lembar daun pandan, menyimpulkan.

Cara pengolahan resep:

1. Areh: rebus santan, garam dan daun pandan diaduk di atas api kecil hingga kental. Sisihkan.
2. Stew resep santan, daun pandan dan garam dan diaduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tambahkan daging durian. Blender halus. Ukuran 600 gram. Biarkan hangat.
4. Resep campuran tepung beras, ragi instan, gula dan garam. Aduk rata-rata. Tambahkan telur dan aduk rata-rata.
5. Tuang santan resep campuran sedikit sambil diuleni dan dikocok dengan keceptan rendah 15 menit. Diamkan 1 jam.
6. Panaskan wajan besi yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk yang berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
7. Taung adonan resep dalam wajan penggorengan besi. Tekan bagian tengah sampai dengan pihak. Biarkan berkembang. Tabur nangka. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang. Resep Oles dengan bahan areh.

Solo durian panekuk adalah resep untuk 24 buah


Sumber: Tabloid Makanan