indonesiankuliner

Sosis, Daging Sapi Segar & Baso

2012-01-15T08:05:00.000-08:00

Lokasi: Jln. Puri No. 35 Bandung
Buka: 11:00-21:00
Menu: Siomay Plain, Keju, Sosis, kornet, Baso Sapi
Harga: Rp. 2500/biji
Telepon: 022-91122983, 081220714508
Kebersihan & Kenyamanan: ***

"Siomay Polos, kornet, keju, Sosis, Daging Sapi Segar & Baso dari Steamer The"

Tunggu ... Sebelum makan siang, Warg Bandung telah nentuin sup bakso, pendamping bola adonan direbus dengan itu. Ada salsa biasa (bakso dengan saus seperti itu), saus asam manis (mirip pempek Bumpus), atau saus kacang sebagai bumbu bakso pada umumnya. Nah, Anda zkheey nyobain tiga. Secara pribadi, saya lebih suka saus manis dan asam dari bakso atau kacang. Sup bakso lebih segeeeeeerrrrrr. Apalagi jika hidangan ini disajikan dalam keadaan HOT, baru saja tiba dari uap wkwkwk ... Ya, menambahkan keringetaaan!

BAKMIE JAWA MBAH HADI TERBAN

2010-02-02T08:57:00.000-08:00

Menikmati Terban Jawa mie mbah Hadi

Toko mie Jawa mBah H Hadi, Utara Stasiun Gas Terban (Ex Terminal Terban)
Jl C Simanjuntak, Terban, Yogyakarta

Selasa, Desember 28, 2009, saya dan Mas Eka dan keluarga mereka untuk makan malam Bakmi Terban mbah Hadi. Bakmi mBah Hadi terminal yang terletak di bekas Terban, Terban C Simanjuntak jalan. Lokasi ini relatif mudah ditemukan, karena terletak di tengah kota, dekat dengan UGM, dan Tugu Jogja.

MBah mie adalah seorang pelopor dalam Mr Hadi Gumbreg Hadisumarto (mbah Hadi) pada 1995, dan sejak ia meninggal Mei 2009, usaha diteruskan oleh anaknya.

Turi kami meninggalkan rumah sampai 19:00 di perdagangan sekitar 19,45 Pembeli ini cukup ramai, sehingga kita memiliki urutan nomor, 12 Ketika kami tiba dalam antrian dimasak mie
Baca lebih lengkap DI SINI>>

mo ...tau ...rasanya sate klatak.......?????/yg tentu bikin kita ngiler......

2010-02-02T08:37:00.000-08:00

Ini SilangKambing Dia Menikah Hasil Berdasarkan Sepeda
31 Desember 2007 · 3 Komentar

Bagaimana hasilnya bila seekor kambing dikawinkan dengan satu unit sepeda? Hush! tidak berpikir bahwa tidaktidak. Jika Anda datang ke pasar berjajar, Wonokromo, Plered, Bantul, Yogyakarta, Anda akan menemukan bahwa hasil perkawinan silang, yang sate klatak.

Lokasi Pasar berjajar adalah sekitar 7 km dari Makam Imogiri. Pada tengah hari, pasar bertindak seperti pasar tradisional lainnya, menjual beragam sayuran segar, rempah-rempah, sampai daging dan ikan. Pada malam hari, keramaian ini pasar ini tidak sepenuhnya mati karena berubah menjadi pasar sate klatak.

Tidak seperti sate kambing lainnya, sate ini anti-bumbu. Sate klatak tidak dibaluri ramuan bumbu sate membuat perut mengeluarkan aroma menggelitik. Jadi, sate ini garam. Jika ada yang bertanya untuk merica, ya, baik.

Setelah semua, dengan bumbu mentah, daging kambing masih merasa enak dan lembut. Bau kambing akan tetap di belakang. Tapi, itu yang diburu pembeli. Jono, pemilik warung sate klatak, tidak pernah dimaksudkan untuk menghilangkan bau kambing dengan ramuan ketumbar, asam, dan kemiri. "Pembeli enggak suka, ingin mencium bau kambing asli," katanya.

Tusukan satenya merasa lain, yaitu, dari jeruji roda sepeda ontel. "Jika Anda menggunakan bambu, mudah patah," kata Jono. Selain dapat digunakan kembali, panel tersebut dapat mempengaruhi tingkat kematangan sate.

Just so you know, kebanyakan warung sate klatak di pasar berjajar buka malam sampai pagi. Umumnya, pembeli tidak hanya untuk mengisi, tapi makan untuk berbicara hingga larut malam.

Nah, jadi sekarang Anda sudah tahu bagaimana perkawinan antara sepeda dan seekor kambing? Ya daging kambing terjebak dalam jeruji sepeda dan dinamai sate klatak.

baca lebih lanjut di SINI>>

Resep Kambing Bumbu Tinoransak

2009-11-12T03:40:00.000-08:00

Kambing Bumbu Tinoransak (Manado)

April 26, 2008 at 7:50 · disimpan dalam Kambing

Rate This

Quantcast

Material
500 gram daging kambing, 2 cm kubus
20 daun kemangi
5 batang sereh, dihaluskan
500 ml air
5 sendok makan minyak goreng

rempah ditumbuk kasar:
20 bawang merah
100 gram cabai hijau
5 buah cabai hijau saus
2 sendok teh garam

cara:
1. Tanah tumis bumbu, kemangi, dan sereh sampai harum.
2. Masukkan kambing sambil diaduk, hingga berubah warna.
3. Tuang air dan masak sampai daging empuk.

sampai 6 porsi.

Sambel Ikan Teri Asin (Nusa Tenggara Timur)

2009-11-12T03:36:00.000-08:00

Saus Ikan Teri Asin (Nusa Tenggara Timur)

6 Januari 2009 at 6:39 am · Disimpan dalam Khas Daerah, Sambal

Bahan:

* 5 buah cabai rawit, iris kasar
* 3 lembar kapur mentah-hijau, iris dadu kecil
* 3 siung bawang merah, diiris tipis
* 3 tangkai kemangi, daun mengambil
* 2 buah tomat mengkal, iris dadu
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok makan ikan teri nasi, rendam air panas, ditiriskan

Read the full entry »

Sambel Ebi Kuliner Indonesia

2009-11-12T03:29:00.000-08:00

Resep Sambal Ebi / Sambel Ebi Kuliner Indonesia - Dapur Rahasia Kebudayaan makanan tradisional
Tue, 16/10/2007 - 5:43 - godam64

Resep makanan untuk memasak Sambal Ebi / Sambel Sambal Ebi, yang tradisional halal, lezat, lezat, lezat, bergizi dan lezat:

A. Bahan Diperlukan Untuk Membuat Sambal Ebi / Sambel Ebi Yakni:

1. EBI / Udang kering = setangah lbs
2. Garam = secukupnya
3. = Gula untuk rasa
4. siung bawang putih diiris tipis = 5
5. lada merah = 25 poin

B. Panduan Memasak Sambal Ebi / Sambel Ebi In White Graduated:

1. ebi goreng dimasak
2. ulek atau pure dengan cabai, bawang putih, gula dan garam
3. aduk sampai merata

-----

Tambahan:
Resep Sambal Ebi / Sambel Ebi dan semua resep memasak lain yang halal. Dapatkan banyak resep rahasia lainnya di situs ini bebas Organisasi.Org gratis untuk Anda. Gunakan fungsi pencarian di situs ini untuk mencari resep lainnya seperti Sambal hidangan tradisional dari berbagai sayuran, cabe, lauk pauk, kue, biskuit, minuman, makanan ringan, dll. Anda juga dapat bergabung untuk mengirimkan resep anda ke situs ini. Memasak, makan dan menikmati Sambal Ebi / Sambel Ebi.
reads more>>>

Catatan:
Resep makanan Indonesia non-komersial untuk publik.

GUDEG JOGJA

2009-08-19T07:48:00.000-07:00

//cinila.com/2008/06/26/liburan-singkat-perut-kenyang-program-diet-lupa-tuh/

Wah adalah pada hari Kamis lagi!
Cara cepat ke waktu, ketika saya masih Pingin Review pada pekan kemarin eh udah mo weekend lagi. Yah tidak apalah, lebih baik terlambat daripada enggak posting ... hehehe ..

Tetapi di mana saya mulai nulisnya, ummmh ... banyak dapat ditulis sampai bingung Review niy mo. I have a great weekend, dan salah satu hal yang membuatku sangat senang akhirnya saya memiliki kesempatan untuk membuat teman baru (lho kok aneh ya bahasa Indonesia, walaupun dalam otakku mo ngomong "Akhirnya saya mendapat kesempatan untuk membuat beberapa teman-teman baru" hahaha ...) Ada yang akan senang bertemu orang baru, hanya setelah beberapa lama liad wajah si wiki ini alias monitor komputer. Mbak Ambar semua berkat yang datang dari Jakarta, yang hanya dapat membagi nikmat oleh-oleh tapi juga berbagi teman.

Saya bertemu dengan Indie, Faizal mas, mbak, dan Maya. Faizal mas mbak Maya dan teman SMA mbak Ambar pertama kalinya di Surabaya. Mas Faizal pentolan Kilimanjaro, telah digunakan untuk memenuhi sekali mereka memiliki musik di Galeria, tapi karena banyak orang menjadi satu-satunya kenalan singkat. Indie dan Maya bertemu mbak ini baru, walaupun sering mendengar nama mereka dari mbak Ambar. Saya takut saya bisa nge-blend dengan mereka (saya saking kakunya), tetapi mereka semua muncul bok menyenangkan ... hahaha ...

Indie yang penggede Trulyjogja.com, sudah keluar masuk perusahaan di bisnis media, dan sering Ulasan tentang Jogja, wisata jadi pemimpin saya lakukan ngasih tempat makan. Dari sate Karang, gudeg Pawon, nasi merah Jirak, sampai Angkringan Lik Adi. Malu juga saya tinggal di Jogja beberapa waktu, tetapi saya tidak dapat tempatkan ... Ya, jika Sate Karang, atau gudeg Pawon saya melakukannya, yang paling parah tuh waktu kita ke Sari Kedelai di Angkringan DEKET Wijilan, eh belum sepenuhnya ... di sebelah kanan sering lewat tuh ... Beras merah di jembatan Jirak Sewanu adalah yang paling direkomendasikan deh. Enak kanan, sampai saya juga nambah. Beras merah dimakan dengan digoreng Wader, di mana sayur-sayuran, kerupuk, duuuh biking ngiler. Ada juga sayur daun pepaya santan akan lebih enak, empal, ayam goreng, apalagi dimakan di dalam ruang di mana kita duduk lesehan plus bambu yang mudah masuk angin semilir bangunan warung sederhana. Sayangnya jauuuhh huhuhu Sewanu tempat di Gunung Kidul, Wonosari dari pusat kota masih sekitar 7 km lagi jika Trulyjogja tulisan ini.

Beras merah dan lauk pauk

Oh ya dari makan nasi merah itu, kami pergi ke Pantai Baron. Ya saya juga pertama kalinya buatku ... Parangtritis heuheue sering saya lakukan, tetapi ini baru, dan saya kagum. Menurutku Parangtritis saya lebih nyaman, dan pemandangannya .. terdapat tempat-tempat yang membuat kita inget tanah lot ... ahaha walaupun bukitnya sampai setengah mati buatku, keringat dingin yang lainnya enggak, tapi worth it ... setelah tuh dapat duduk menikmati angin dan laut lepas dari atas bukit yang saya mau turun wah-bawah deh.

Baron muka BeachHappy

Untuk informasi lebih gambar kunjungi Flickr ditetapkan.

Waktu kita makan di Mantup, bakmi kupluk, mbak Ambar mengatakan ada rencana bulan depan untuk menghadiri pernikahan Jogja lagi teman, mas Ical aja udah keinginan untuk juara Mo (bakmi Bantul) hihihi mas saya kek Ical sama waktu di Jogja .. . but I'm not jajah juga belum pernah ke mbak Mo, jadi lupa diet mempersiapkan perut yuk yuk mbak ke Mo ...

Terkait posting kepada Anda oleh Namun lain Related Posts Plugin.
Tag: gudeg Pawon, Jogja, kuliner, nasi merah, pantai baron, wisata
10 Responses to "Liburan singkat, perut penuh, program diet lupa tuh!"

Bakso Pak Bawor Samirono

2009-06-29T19:02:00.000-07:00

Bakso Pak Bawor Samirono

Setelah steak pelabur Mei cakupan dalam pekan kedua pelatihan, saya tidak terlalu panjang untuk menutupi kategori kuliner. Mungkin tidak tepat "tidak menjamin", soalnya saya mempunyai dua tugas dapat culinaire cakupan. Pertama penelitian Soto tangkar, tapi jangan sampai dengan batas waktu, dan keduanya menemukan super duper Angkringan dari permintaan di daerah, tetapi Deresan diri untuk menonton saya, ia tidak tertangkap. :))

Sekarang untuk edisi Minggu besok di Sydney, Australia I meliputi bola daging di daerah Pak Bawor Samirono. Sejarah dan bakso terenak di Jogja akan terlegendaris ditunjuk. Oleh karena itu, semua dibagi Kru 6, yang dianggap sebagai warung bakso dan pitch pitch sebelumnya. Sydney, Australia, dan saya mencoba baksonya Pak Bawor di Samirono. Untungnya, sekali menu dari bakso Jajan bakmi ayam saya.

Menyenangkan, makanan dan makanan juga ..! Saya berteriak dalam hati selama tugas. Tanpa menunggu lagi, saya segera menggarapnya. Tahap pertama dari browsing Internet untuk mencari lokasi bakso Pak Bawor berdiri. Hehehe, soalnya saya tidak tahu. Tujuan kedua adalah untuk mencari jawaban dari orang-orang yang tidak pernah makan di sana. Syukurlah waktu saya.

Menurut hasil navigasi, warung bakso Pak Bawor Samirono terletak di pusat desa Samirono. Dengan demikian, dari Jl. Kolombo terus bergerak ke selatan desa Samirono. ANCER Selatan-ancernya di GOR UNY. Oleh jalan masuk yang terletak di sebelah selatan jalan ke GOR UNY. Jl Kolombo di ujung sekitar 300 meter.

Sangat direkomendasikan bahwa Anda tidak menang dengan bakso Pak Bawor publik. Bis kota atau angkot akan kecil di Jl. Kolombo. Mengambil transJogja lebih tidak dianjurkan karena shelternya tempat di dekat pintu masuk desa Samirono. Dengan demikian, setidaknya naik sepeda deh. Hehehe ....

Kembali ke laptop. Setelah pertanyaan di sini, saya juga akhir dan Ari (SMP saya AKY) di warung bakso Pak Bawor saluran. Warungnya sangat biasa. Namun jumlah pengunjung, saya tahu ada khusus di sini. Terutama setelah beberapa pengamen penjualan dinilai, adalah sekarang. Pengamen tidak tahu bahwa tempat di mana kebanyakan orang? :))

Bakso telah memerintahkan. Alamak, antrian panjang, juga. Pesanan baru datang setelah smash dalam menghadapi aku melihat setengah-kaca. Tapi untunglah, saya datang ke tanggal merah. Saya heran jika hari kerja, bahkan kita harus berjuang keras untuk mendapatkan tempat duduk. Gila!

Bagaimana baksonya rasa? Frankly, I don't know very well, termasuk meatballs, atau biasa saja. J baksonya termasuk kepala besar rasa dagingnya. Dibelah sehingga tekstur interior tidak rata, menunjukkan bahwa adonannya lebih dominan daripada daging pati. Ketika saya tiba di Mas Bowo, salah seorang karyawan di sana, adonannya adalah perbandingan 5:1. Oo, worth it if so.

Ingin mencoba? Harga murah koq. Mungkin sekitar Rp6000's. Tadi soalnya smash dua bakso plus dua total Rp15.000. So yes baksonya pada harga Rp6000 mangkuk, pegang es jeruknya Rp1.500. Masih kurang untuk ukuran yang sekondang bakso. :))
//www.blogcatalog.com/topic/kuliner+jogja/

serabi durian dari solo

2009-03-15T00:21:00.000-07:00

Mar2009 diposting oleh masakan kami Label: Aneka Puding dan Cake Cake

Yang saya tahu durian? kyknya enak ya kalo tuh durian makanan ringan lainnya yang membuat kami dari biasanya, seperti panekuk adalah durian. Durian untuk Anda mungkin ini dapat menjadi salah satu menu yang patut dicoba. Masakan resep kami mencoba menulis ini untuk pecinta durian.

Bahan:
225 gram tepung beras.
1 / 2 sendok teh ragi instan.
50 gram gula.
1 / 2 teaspoon salt.
1 telur ..
500 ml santan 1 butir kelapa.
1 lembar daun pandan, menyimpulkan.
1 / 4 teaspoon salt.
150 gram daging durian.
2 buah (30 gram) nangka, potong dengan taburan.

Bahan areh resep:
200 ml santan 1 / 2 butir kelapa.
1 / 4 teaspoon salt.
1 lembar daun pandan, menyimpulkan.

Cara pengolahan resep:

1. Areh: rebus santan, garam dan daun pandan diaduk di atas api kecil hingga kental. Sisihkan.
2. Stew resep santan, daun pandan dan garam dan diaduk sampai mendidih. Angkat.
3. Tambahkan daging durian. Blender halus. Ukuran 600 gram. Biarkan hangat.
4. Resep campuran tepung beras, ragi instan, gula dan garam. Aduk rata-rata. Tambahkan telur dan aduk rata-rata.
5. Tuang santan resep campuran sedikit sambil diuleni dan dikocok dengan keceptan rendah 15 menit. Diamkan 1 jam.
6. Panaskan wajan besi yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk yang berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
7. Taung adonan resep dalam wajan penggorengan besi. Tekan bagian tengah sampai dengan pihak. Biarkan berkembang. Tabur nangka. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang. Resep Oles dengan bahan areh.

Solo durian panekuk adalah resep untuk 24 buah

Sumber: Tabloid Makanan

Kepiting Tumis daun seledri

2009-01-19T07:56:00.000-08:00

Kepiting Tumis daun seledri
Buku tentang cara memasak dan resep yang tersedia di buku resep, atau Amazon YSr Store.

Bahan:

4 sdm minyak untuk menumis
3 ekor (11 / 2 kg) kepiting bersih, di potong 2 bagian
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm merica hitam utuh, tumbuk keras
4 sdm kecap manis
1 sdm gula
2 tangkai daun seledri, cincang kasar

Metode kerja:

Panaskan minyak, masukkan kepiting. Masak hingga berubah warna.
Tambahkan bawang putih dan lada, stir rata-rata.
Masukkan kecap, gula, dan seledri. Aduk rata-rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
Melayani.
Untuk 6 porsi
Kalori per serving: 128 kal

Sumber: Majalah Femina
....resep.ysrent.biz/

ketupat

2008-11-10T06:27:00.000-08:00

Dan Beras
Bahan
12 penutup / lahir bungkus daun kelapa muda, kain sehingga hasil pertemuan harus dilahirkan noda tidak bersih baris, coklat / merah
500 gr beras, cuci hingga benar-benar bersih, rendam selama 2 jam, dan kemudian Tiriskan
10 lt air
Cara Membuat
Masukkan beras untuk menutupi hingga 2 / 3 (60%) volume penutup / bungkus.
Didihkan air. Masukkan kepala hingga terendam, rebus selama 6 jam.
Angkat, Tiriskan oleh gantung atau ditempatkan pada saringan bambu.

Selama perebusan, jika air surut, tambahkan air tidak air dingin. Jauhkan semua kepala terus terendam air.

Pepes Ikan Mas

2008-11-10T06:21:00.000-08:00

sebuah
Pepes Ikan Mas
Bahan
1 kg ikan mas
1 tandan kemangi
3 sdm cuka
1 batang Serai
2 teluk daun
pisang daun memadai
Bumbu halus
7 telur, bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 ruas jari kunyit
5 butir kemiri
cukup garam
memadai gula
Cara Membuat
Siangi ikan emas, menghapus isi perut, untuk mencuci bersih. Kemudian rendam dengan cuka dan garam selama 10 menit.
Campur ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama-sama dengan kemangi, bangkit baik-dicampur rata-rata.
Bungkus dengan daun pisang yang telah diolesi dengan minyak.
Uap sampai matang.

Pineapple fried rice

2008-11-10T06:10:00.000-08:00

Pineapple fried rice
(Pineapple Fried Rice)
Materials
300 gr of white rice
200 gr shrimp, peeled, tails sisakan
150 gr of chicken meat, cut Bristol
100 gr flesh of fresh pineapple, finely chopped
Soy sauce 1 tbsp salt
1 HR sweet soy sauce
1 / 2 HR pepper powder
1 / 2 tsp Salt
1 HR Butter / margarine
The stem leaves 1
1 bh red chili, remove bijinya, flowers, thinly sliced
50 gr raisins for topping
2 HR oil
2 cloves garlic, finely chopped
5 pcs cayenne pepper, chopped like a
2 HR fried onion
How to Make
Slosh the average shrimp, chicken, soy sauce, Salt and pepper powder. Leave it know to pass the Spices permeate
Heat butter / oil and Butter, Garlic stir-fry until wilting. Enter The leaf, cayenne pepper and seasoned shrimp. Slosh-slosh until cooked
Enter rice, pineapple and chopped red chili. Mixed average. Enter Garlic fried, stir well and lift.
Taburi with raisins and Serve immediately.

Material
300 gr rice
150 gr of chicken, slices of 1x1 cm
2 cloves garlic, minced
1 green onions, sliced thin
2 spoons fried onion
200 gr shelled shrimp
2 spoons oil
100 fresh pineapple, chopped
1 red chilli, remove seeds, slice julient
1 spoon sauce salted
1 spoon sweet soy sauce
50 gr raisins
1 spoon sauce sauce
1 / 2 tsp pepper powder
1 / 2 teaspoon salt
1 spoon butter / margarine
Method
Mix shrimp, chicken, soy sauce, salt and pepper. Leave it for quite some time for absorption
Fried butter / margarine and frying oil, fry garlic until wilting
Add the onion and green combination of shrimp and chicken and stirred
Add the rice and chopped pineapple, red chilli, stirred again
Add the fried onion mixture briefly and then increase the pan from the stove
Sprinkle with raisins and ready to serve.