Kambing Bumbu Tinoransak (Manado)
April 26, 2008 at 7:50 · disimpan dalam Kambing
Rate This
Quantcast
Material
500 gram daging kambing, 2 cm kubus
20 daun kemangi
5 batang sereh, dihaluskan
500 ml air
5 sendok makan minyak goreng
rempah ditumbuk kasar:
20 bawang merah
100 gram cabai hijau
5 buah cabai hijau saus
2 sendok teh garam
cara:
1. Tanah tumis bumbu, kemangi, dan sereh sampai harum.
2. Masukkan kambing sambil diaduk, hingga berubah warna.
3. Tuang air dan masak sampai daging empuk.
sampai 6 porsi.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment