Saus Ikan Teri Asin (Nusa Tenggara Timur)
6 Januari 2009 at 6:39 am · Disimpan dalam Khas Daerah, Sambal
Bahan:
* 5 buah cabai rawit, iris kasar
* 3 lembar kapur mentah-hijau, iris dadu kecil
* 3 siung bawang merah, diiris tipis
* 3 tangkai kemangi, daun mengambil
* 2 buah tomat mengkal, iris dadu
* 1 sendok teh garam
* 1 sendok makan ikan teri nasi, rendam air panas, ditiriskan
Read the full entry »
No comments:
Post a Comment