Monday, November 10, 2008

ketupat

Dan Beras
Bahan
12 penutup / lahir bungkus daun kelapa muda, kain sehingga hasil pertemuan harus dilahirkan noda tidak bersih baris, coklat / merah
500 gr beras, cuci hingga benar-benar bersih, rendam selama 2 jam, dan kemudian Tiriskan
10 lt air
Cara Membuat
Masukkan beras untuk menutupi hingga 2 / 3 (60%) volume penutup / bungkus.
Didihkan air. Masukkan kepala hingga terendam, rebus selama 6 jam.
Angkat, Tiriskan oleh gantung atau ditempatkan pada saringan bambu.

Selama perebusan, jika air surut, tambahkan air tidak air dingin. Jauhkan semua kepala terus terendam air.

No comments: